گیاه رنگ یا گلرنگ
گیاه رنگ یا گلرنگ :
سایر اسامی : کاجیره – قرطم – کافشه
نام علمی: Carthamus tinctorious – Carthamus lanatus
نام انگلیسی : Safflower
شکل گیاه : گیاهی یک یا دو ساله به ارتفاع ۳۰ تا ۶۰ سانتی متر دارای برگهای دندانه دار که منتهی به خارهای ظریف و نوک تیز میشوند . برگ ها دارای رگبرگهای درشت و برجسته میباشند . گل ها به رنگ زرد مایل به قرمز و میوه سفید رنگ و فندقه دارد.
از گل های آن برای رنگ دادن به غذا و جایگزین زعفران استفاده میکنند.
محل رویش : در اغلب مناطق ایران
اندام دارویی گیاه : گل و میوه یا دانه سفید آن
مواد موثره :
گل : کارتامین یا اسید کارتامیک ( رنگ روغنی گیاه )
میوه : پروتئین – مواد چرب
خواص درمانی گل :
کاهش دهنده کلسترول خون – ملین – خلط آور – تسکین دهنده سرفه – مدر – ضد التهاب – ترمیم کننده زخم ها
خواص درمانی میوه :
قاعده آور – کاهش دهنده کلسترول – کمک به درمان تصلب شرایین – ملین- کمک به رفع گرفتگی رگها
روغن دانه گلرنگ مناسبترین روغن برای کسانی است که کلسترول بالا دارند که دچار گرفتگی عروق هستند.
روش استفاده : دمکرده گل و جوشانده میوه
عوارض جانبی : بعلت اثرات سقط آور و قاعده آور مصرف گلها و دانه ها در بارداری ممنوع است ولی مصرف روغن حاصل از دانه در بارداری ضرری ندارد
برای کسانی که زخم معده دارند منع مصرف دارد.
فراورده های موجود در بازار : کارنامین که نوعی روغن بسیار سبک است
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0